ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЕ ПАНКЕЙКИ

[Lex-Avisha]

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЕ ПАНКЕЙКИ

Ингредиенты:

1 чашка натёртых на средней или крупной тёрке яблок (одно крупное яблоко)
1 чашка творога
4 яйца
3/4 чашки муки
1.5-2 ст. л. меда
1 ч. л. лимонного сока
0.5 ч. л. корицы
щепотка соли
растительное масло для жарки.

Приготовление:

Разделить белки с желтками.
В большой миске смешать яблоки, творог, желтки, муку, мёд, корицу, лимонный сок и щепотку соли.
В небольшой миске взбить белки в плотную пену.
Аккуратно ввести в тесто белки, и хорошо перемешать ложкой.
Выкладывать оладьи столовой ложкой, на разогретую с растительным маслом сковороду (протрите сковороду бумажным полотенцем, чтоб только смазать поверхность маслом и удалить излишки, а лучше используйте кулинарный спрей или сковороду с антипригарным покрытием и жарить вовсе без масла), и обжаривать до румяной корочки с обеих сторон.
Готовые оладьи поливаем кленовым сиропом и наслаждаться всем этим безобразием!

@темы: Ночной дожор

Comments

[Гость]

спасибо так значительно за ваш интернет-сайт помогает много.

Посетите также мою страничку

www.kino-ussr.ru/user/MelvaBarrios7/ оформить карту в таджикистане россиянину

33490-+